Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет

Торт на серебряную годовщину свадьбы станет таким же ярким завершением торжественного застолья, как и 25 лет назад. Лучше всего заказать его опытному кондитеру, ведь в этом торте особенно важно оформление, именно оно будет в центре внимания.

Не следует забывать, что торт подается уже тогда, когда гости сыты, поэтому он не должен оказаться слишком тяжелым для желудка. Предпочтительнее всего заказать торт, у которого между бисквитными коржами будет легкая, воздушная прослойка из крема или другой начинки. Вариантов начинок множество: шоколадная и кофейная, сметанная и карамельная, ванильная и йогуртовая, творожная и пралине, тирамису и птичье молоко, и это лишь небольшая часть арсенала современных кондитеров. Кроме того, начинки можно сочетать, что сделает вкус торта еще более интересным и пикантным.

Идеи оформления торта на 25 летнюю годовщину свадьбу

Торт на такое событие должен быть необычным, красивым и вкусным! Ведь 25 годовщина свадьбы бывает всего один раз. Поэтому нужно его красиво и символично оформить. Сделать это можно своими руками, а можно заказать в пекарне уже готовый, украшенный цветами и другими украшениями из крема или из мастики.

Так как такая годовщина называется серебряной свадьбой, то вполне логично, что торт будет украшен серебряным цветом.

Особенности

Забавные украшения для торта

Лучше всего если это будет кремовый торт с лебедями. Все знают и том, что лебеди это чистые верный и красивые птицы, а главное, что они символизируются с любовью и верностью, и это прекрасно подходит под свадебную тематику.

Можно также украсить торт серебристыми цветами из мастики или крема. Как кремовые, так и мастиковые цветы делаются не сложно и предают торту красивый аппетитный вид.

Большие белые розы можно сгруппировать на торте цифрой 25, но тогда торт должен быть не маленьким. Или выложить мастиковыми цветами сердце на торте, а в нем цифрами написать 25 или «с любовью». На одном торте могут быть цветы как из мастики так и из крема, причем не обязательно розы, разные цветы ,разного цвета и размера, главное красиво их разместить на сладком лакомстве.

Выбор редакции: Свадьба в стиле стимпанк: советы по организации торжества

Как украшение для торта из мастики часто делают два кольца, а вокруг них надпись с 25-летием.

Красивый торт получится, если украсить его по бокам серебристыми кондитерскими бусинами и этими же бусинами выложить 25, выйдет очень красивый тортик, как раз по тематике серебряной свадьбы.

Кроме лебедей весьма символично будет торт с голубями. Голуби тоже символизируются с верностью и любовью. Но их лучше делать из мастики в принципе, как и лебедей, потому что мастика более прочный материал для украшений.

Советы по сочетанию коржей и крема

Если в качестве основного вкуса использовать клубничный, то прослойка должна оттенять этот вкус, не вызывая приторного чувства. К клубнике хорошо подойдет банановый вкус, шоколадный и сливочный.

Шоколадные коржи отлично сочетаются со вкусом коньяка, Амаретто, вишни. При использовании двух или трех видов шоколада – белого, темного и молочного нелишним будет подключить вкус апельсина или кофе. Использование в украшении листиков мяты убережет торт от чрезмерно сладкого послевкусия.

Ванильная основа торта может быть использована для прослоек как ягодных – черника, малина, вишня, так и фруктовых – абрикос, персик. Вообще ванильные коржи удивительно приятно сочетаются с шоколадным кремом, сливочным или крем-брюле.

https://youtube.com/watch?v=qcLNhXXf0Og

Торт, выполненный в виде суфле на песочной основе, тоже может заиграть интересными сочетаниями. Шоколадный корж с апельсиновой цедрой подходит в качестве основы для шоколадного же суфле. Ванильный корж получит приятный оттенок от ягодного или сливочного вкуса суфле.

Торт с приколом

Родителям на серебряную свадьбу приятно будет получить не просто украшенный торт, а торт с приколом. Например, если на нем будут прикольные картинки или фото.

Вот пример прикольного торта на серебряную годовщину: кровать, а ней две фигурки в обнимку лежат. Желательно чтобы кровать была серебристого цвета, и присутствовала веселая надпись «25 лет в обнимку».

Или торт в виде лодки, в которой де фигурки в обнимку держат флаг с надписью: «25 лет в одной лодке».

Выбор редакции: Как нарисовать веснушки на лице: рекомендации

Более прикольный торт будет в виде кровати, на которой под одеялом фигурка на фигурке и надпись: « 25 лет в одной кровати с любовью». Причем, так как это серебряная свадьба, то одеяло или надпись можно сделать серебристого цвета, получится прикольно и очень символично.

Можно сделать торт в несколько ярусов и украсить его сразу и мастикой и кремом, и вместить туда и лебедей и розы и серебристые бусины, и надпись, и даже прикольные фигурки или совместное фото. Конечно, такой торт обойдется в копеечку и займет немало времени у кондитера или того, кто будет его делать самостоятельно, но зато какое впечатление он произведет на юбиляров и запомниться как хороший подарок!

Если времени и денег не так много, но хочется подарить родителям или друзьям на серебряную свадьбу красивый торт, можно купить готовый бисквит и украсить его самостоятельно. Для этого нужно будет сделать мастику из зефира или сделать масляный или белковый крем и дать волю фантазии, или же посмотреть в интернете примеры тортов для 25-годовщины свадьбы.

Важно чтобы в торте присутствовал или цвет серебра или другая свадебная тематика, которое подчеркнет важность даты или названия « серебряная свадьба».

Выбор редакции: Как выглядеть моложе? Секреты с фото

Торт на 25 годовщину свадьбу прекрасный повод порадовать родителей и напомнить о том, какой путь они проделали вместе в разных ситуациях, тем самым поблагодарить их за верность и любовь.

В некоторых случаях на серебряной свадебной годовщине может присутствовать не торт, а пирожные, украшенные серебром, цветами или в виде цифры 25. Креативное сладкое угощение, которое тоже символизирует знаменательную дату. Украсить пирожные можно самым необычным способом, и выложить на подносе цифрой 25.

Значение даты торжества

Серебряной свадьбой называют срок, когда муж и жена прожили в законном браке 25 лет. Эта годовщина считается одной из самых известных и часто отмечаемых. Красивое и звучное название она получила неспроста.

За четверть века супруги уже узнали все друг о друге, научились терпеливо относиться к особенностям характера своей второй половинки, поняли и изучили сильные и слабые стороны близкого человека. Их отношения стали гладкими, ровными, спокойными и отполированными до блеска, похожими на драгоценный металл, который и подарил название юбилею.

Если за серебром не ухаживать, оно почернеет. Так и отношения пары нуждаются в постоянном уходе и работе над ними. Супруги должны поддерживать друг друга, беречь и любить — только тогда союз засияет еще ярче.

Серебро известно человеку с давних времен. Его запасы огромны. Оно не только украшает, но и лечит, что подтверждено современными медиками и учеными. Этот металл по-прежнему символизирует духовную чистоту, первозданную природную привлекательность, красоту и мудрость. Считается, что он способствует духовному росту, успокаивает ум и охлаждает рассудок.

25-летняя годовщина брака говорит о том, что в паре царит удивительное взаимопонимание, супруги действительно ценят друг друга.

Чем можно заменить торт на годовщине свадьбы?

Серебряная свадьба-повод порадовать близких и дорогих людей чем-то необычным. Так как это свадьба ,то конечно же это должен быть торт. Но сегодня очень популярно вместо торта в такой день преподносить что-то сладенькое и с изюминкой. Торты и пирожные заменяют кейп-кейками, фигурными конфетами и печеньками. Делая из них настоящие шедевры.

Выложенные в форме цифры или сердца или имен сладости будут отличным и приятным подарком на свадьбе.

Но в некоторых случаях на серебряную и даже не только на серебряную годовщину делают торт не сладким, а например денежным, или смешанным( несъедобное и съедобное в одном двухъярусном торте).

Кулинарные секреты

• Обязательно просеивайте муку для бисквитного теста, чтобы готовый торт получился воздушным;
• Ни в коем случае не взбивайте желтки в алюминиевой посуде – они потемнеют;
• Все продукты перед смешиванием приводят к одинаковой температуре;
• Заполняйте форму для выпекания смесью не более чем на две трети, ведь ваш бисквит при приготовлении сильно поднимется;
• Песочное тесто нельзя слишком долго месить, иначе оно потеряет мягкость;
• Стремитесь к тому, чтобы раскатанный песочный корж был одинаковой толщины по всей поверхности;
• Песочное тесто не требует дополнительного масла на противень;
• Ставьте корж в хорошо разогретую духовку. Слишком низкая или, напротив, слишком высокая начальная температура ухудшит внешний вид изделия;
• Старайтесь не открывать слишком часто дверь духовки, иначе середина торта просядет;
• Готовность теста проверяется деревянной палочкой или зубочисткой. При протыкании основы она должна оставаться сухой;
• Не вытаскивайте готовый корж сразу, оставьте его немного остыть в уже выключенной духовке – так он сохранит пышность;
• Чтобы тесто легче отделялось от стенок, поставьте противень в ёмкость с прохладной водой на несколько минут;
• Если вы раньше не пробовали делать какой-либо вариант декора, например, кремовые розочки из мешка с насадкой, то обязательно потренируйтесь, прежде чем размещать украшения на поверхности торта.

Совет! Если ошибка при украшении всё же допущена, не стоит печалиться. Дефект можно спрятать декором.

Фото- подборка тортов на серебряную свадебную годовщину